Makarony
Spaghetti carbonara z boczkiem bez śmietany - kremowy sos
Spaghetti carbonara z boczkiem bez śmietany: poznaj proporcje, trik z wodą z makaronu i sposób na kremowy sos bez jajecznicy.
Ciasta i desery
Szybkie ciasto z owocami bez miksera. Prosty przepis
Szybkie ciasto z owocami bez miksera, gotowe w 15 minut. Sprawdź, jakie owoce wybrać i jak uniknąć zakalca.
Kuchnia azjatycka
Co to jest kimchi? Składniki, fermentacja i podawanie
Co to jest kimchi? Poznaj składniki, fermentację, rodzaje i zasady przechowywania. Sprawdź, jak podawać je na co dzień.
Phuongnam.pl - Przepisy kulinarne, porady i inspiracje do gotowania
Portal kulinarny pełen inspiracji i przepisów
Zapraszamy do odkrywania świata kulinariów na naszym blogu, który jest tworzony przez zespół pasjonatów gotowania. Znajdziesz tutaj bogaty zbiór przepisów na każdą okazję, porady dotyczące zdrowego odżywiania oraz ciekawe artykuły, które zainspirują Cię do eksperymentowania w kuchni. Nasze różnorodne podejście do gotowania sprawia, że każdy znajdzie coś dla siebie – od prostych dań po wyszukane przepisy na wyjątkowe okazje. Pozwól, że będziemy Twoim przewodnikiem w kulinarnej podróży, a nasze doświadczenia i pomysły pomogą Ci stworzyć niezapomniane chwile przy stole. Zostań z nami i odkryj, jak przyjemne może być gotowanie!
Kremowe gnocchi ze szpinakiem w 20 minut
Kremowe gnocchi ze szpinakiem w 20 minut. Sprawdź proporcje, sposób na gęsty sos i najlepsze dodatki do szybkiego obiadu.
Klasyczna carbonara - składniki, proporcje i błędy
Klasyczna carbonara bez jajecznicy? Poznaj składniki, proporcje i triki na kremowy sos. Sprawdź zamienniki guanciale i Pecorino Romano.
Beza szwajcarska krok po kroku - gładka i stabilna masa
Beza szwajcarska bez ziarnistości i opadania? Poznaj proporcje, temperaturę 55-60°C i zasady suszenia. Sprawdź poradnik!
Congee, czyli azjatycki kleik ryżowy. Jak go ugotować?
Congee, czyli azjatycki kleik ryżowy: poznaj proporcje, czas gotowania i dodatki na kremowy, sycący posiłek. Sprawdź!
Obiad wysokobiałkowy - 6 przepisów i zasady komponowania
Szukasz pomysłu na obiad wysokobiałkowy? Poznaj 6 przepisów, porcje białka i zasady komponowania sycących dań.
Amatriciana pasta krok po kroku. Klasyczny sos bez grudek
Amatriciana pasta krok po kroku: poznaj proporcje, zamienniki guanciale i sposób na kremowy sos bez śmietany. Sprawdź!
Kategoria Mięsa
Babka z truskawkami bez zakalca - sprawdzony przepis
Babka z truskawkami bez zakalca - sprawdzony przepis, świeże i mrożone owoce oraz wskazówki pieczenia. Sprawdź, jak ją przygotować!
Ciasteczka serowe z 3 składników - kruchy przepis do kawy
Ciasteczka serowe z 3 składników - sprawdź prosty przepis, proporcje i triki na kruchość, by upiec idealne ciastka do kawy.
Carpaccio z buraka na obiad - prosty przepis na elegancki talerz
Carpaccio z buraka na obiad? Sprawdź prosty przepis, proporcje dodatków i triki, by talerz był elegancki, świeży i sycący.
Paella z Walencji - prosty przepis na sypki ryż i socarrat
Poznaj, jak zrobić paellę z Walencji - wybór ryżu, proporcje i socarrat. Sprawdź krok po kroku.
Kategoria Kuchnia azjatycka
Jak jeść ramen? Prosty przewodnik po pałeczkach i bulionie
Jak jeść ramen w restauracji i w domu? Sprawdź praktyczny poradnik o pałeczkach, bulionie, siorbnaniu i dobrym tempie jedzenia.
Marynowany imbir do sushi - jak jeść i wybrać najlepszy?
Marynowany imbir do sushi: jak jeść, wybrać i zrobić go w domu. Sprawdź, jak odświeża smak między kawałkami.
Hosomaki - czym są i jak odróżnić je od innych rolek
Hosomaki - czym są, czym różnią się od futomaki i uramaki oraz jak zrobić je w domu. Sprawdź prosty przewodnik.
Jak smakuje tofu? Od czego naprawdę zależy jego smak
Jak smakuje tofu? Sprawdź, od czego zależy jego smak, jak je odsączyć i przyprawić, by stało się naprawdę wyraziste.
Kategoria Makarony
Pappardelle - jak gotować i z czym łączyć? Przewodnik
Pappardelle: odkryj, czym są, jak je gotować al dente i z czym smakują najlepiej. Poznaj sekrety idealnych szerokich wstążek!
Makaroniki idealne - Sekrety pieczenia i nadzienia
Opanuj pieczenie makaroników! Poznaj sekrety idealnych skorupek, unikaj błędów i dobierz najlepsze nadzienia. Sprawdź nasz przewodnik!
Gnocchi - kluski, nie makaron! Jak zrobić i z czym podać?
Odkryj prawdziwe gnocchi! Dowiedz się, czym są, jak je zrobić, czym różnią się od makaronu i z czym podać. Sprawdź nasz przewodnik!
Makaron z patelni - idealny przepis krok po kroku (15 min)
Odkryj sekrety idealnego makaronu z patelni! Gotuj al dente, unikaj błędów i poznaj 3 wersje smakowe. Sprawdź, jak zrobić go w 15 minut!
Pyzy z mięsem - stary przepis i sprawdzone triki
Sprawdź stary przepis na pyzy z mięsem - poznaj proporcje, formowanie, gotowanie i triki, by kluski były miękkie i zwarte.
Mirin - co to jest, jak działa i czym go zastąpić?
Sprawdź, czym jest mirin, jak działa w sosach i czym go zastąpić w polskiej kuchni.
Skąd pochodzi najstarszy przepis na sernik?
Poznaj najstarszy przepis na sernik z czasów Rzymu, jego greckie korzenie i sprawdź, jak odtworzyć dawny smak w domu.
Plendze - jak zrobić chrupiące placki ziemniaczane
Poznaj przepis na plendze - chrupiące placki ziemniaczane. Sprawdź, jak je usmażyć i z czym podać na słodko lub wytrawnie.