Karol Sawicki

Roladki z tortilli na zimno i ciepło. Poznaj proporcje, pomysły na farsz i sposób zwijania, by placek nie pękał.

Spaghetti bolognese dla 3 osób w 35-40 minut. Poznaj proporcje, trik na gęsty sos i sposób na idealnie ugotowany makaron.

Przepis na bezę, która nie pęka i nie mięknie. Sprawdź temperaturę, czas suszenia, błędy oraz różnice między bezikami a Pavlovą.

Penne al dente bez błędów: sprawdź, jak wybrać odmianę, ugotować rurki i dobrać sos, by obiad był naprawdę udany.

Pizzerinki z serka wiejskiego bez drożdży: sprawdzone proporcje, chrupiący spód i dodatki. Zobacz, jak uniknąć wilgotnego ciasta!

Tofu bez nudy: poznaj rodzaje, wartości odżywcze i sposób na chrupiącą kostkę. Sprawdź, jak wybrać i przygotować tofu.

Omlet wytrawny na obiad w 15 minut. Sprawdź proporcje, dodatki i sposób smażenia, by placek był miękki, sycący i nie wodnisty.

Makaron z tuńczykiem w 20 minut: poznaj proporcje, 3 sosy i trik na soczystą rybę. Sprawdź przepis na szybki obiad.

Lody z truskawek bez maszynki: kremowa baza, wariant jogurtowy i sposoby na uniknięcie kryształków lodu. Sprawdź przepis!

Sałatka z tofu w azjatyckim stylu: chrupiące warzywa, złociste tofu i dressing. Sprawdź proporcje, dodatki i błędy do uniknięcia.